Katy, TX · Cocina venezolana
Yerly cocina cada paellera por encargo — el arroz en su punto, el socarrat en el fondo y los mariscos a la vista. Se pide con 48 horas de anticipación.
El menú
Nada de una carta larga de cosas a medias. Yerly cocina dos platos y los cocina como se deben cocinar.
Tierra y mar en la misma paellera — el pollo junto al pulpo, el calamar y los mejillones.
Ingredientes
Puedes agregar
El precio depende del tamaño de la paellera y de los ingredientes que elijas. Dinos para cuántas personas es y te cotizamos al momento.
Cotizar la ValencianaSolo el mar. Pulpo, calamar, camarones y mejillones sobre arroz con azafrán.
Ingredientes
El precio depende del tamaño de la paellera y de los ingredientes que elijas. Dinos para cuántas personas es y te cotizamos al momento.
Cotizar la MarineraAlérgenos. Ambas paellas llevan mariscos y moluscos, y algunas especias pueden afectar a personas sensibles. Indícanos cualquier restricción al hacer tu pedido.
Cómo funciona
Nos dices la fecha, cuántas personas y cuál paella. Te cotizamos ahí mismo.
Pedido cerrado. Yerly compra los mariscos y todo lo demás fresco para tu paellera.
Entrega en Katy, TX y alrededores. Cargo adicional si estás lejos.
Eventos y catering
La paella es lo que se cocina cuando hay mucha gente y quieres que se acuerden de la comida. Cuéntanos qué estás planeando y Yerly te arma la cotización.
Quién cocina
Es una chef venezolana con años de experiencia preparando paellas para eventos, y una terquedad sana por hacer las cosas a la manera tradicional: ingredientes frescos, azafrán de verdad y un arroz que se cuida hasta que queda exactamente en su punto.
Su cocina está pensada para una mesa con gente alrededor — reuniones, fiestas, catering. Ahí es donde pertenece la paella, y para eso la cocina.
“Comida hecha con amor que reúne a la gente alrededor de la mesa.”
Lo que dicen los clientes
¡Esta paella es demasiado buena! Las porciones son grandes, rinden para más. Por precio vale la pena.Paola A.
Pedimos la paella de mariscos y nos salvó el almuerzo. Las raciones son gigantes y lo que pagas es justo por esa calidad. Llega rápido y calientica, ¡la trajeron a la oficina!Carlos M.
Sabor súper auténtico. De verdad que sí. No solo es mucha comida, sino que el arroz está perfecto. No es caro para lo buena que es. ¡Un banquete! ¡La recomiendo 100%!Laura S.
Antes de pedir
Mínimo 48 horas. Yerly compra los mariscos y el resto de los ingredientes frescos para cada pedido — por eso la paellera sabe como sabe, y por eso no podemos hacerlo el mismo día.
Katy, TX y sus alrededores. Si estás más lejos igual podemos, con un cargo de entrega adicional según la distancia — te decimos el monto exacto cuando te cotizamos.
Depende del tamaño de la paellera y de los ingredientes que elijas. Escríbenos por WhatsApp con la fecha y la cantidad de personas, y recibes un precio cerrado, sin sorpresas.
Por Zelle, completo y por adelantado. El pedido queda agendado cuando el pago está confirmado. Yerly compra los mariscos específicamente para tu paellera y tu fecha, así que no se compra nada antes de que el pedido esté pagado — y por esa misma razón, no hay devoluciones una vez hecho el pago.
Nunca. Cada paellera se cocina para tu pedido y para tu fecha — no se hace por adelantado ni se recalienta. Esa es justamente la razón de las 48 horas.
Sí — azafrán real, pimentón español y cúrcuma. Nada de colorante amarillo. Cuesta más y es la diferencia que se siente en el sabor.
Ambas paellas llevan mariscos y moluscos, y se cocinan en la misma paellera, así que no podemos garantizar una preparación libre de ellos. Indícanos cualquier restricción al pedir y Yerly te dice con honestidad qué puede y qué no.
Dos minutos por WhatsApp y tu paella queda apartada. Recuerda: 48 horas de anticipación.
